Koszyk jest pusty.

Potrawy z orkiszu

Cena

50,00 

In Stock

Opis

Bądź zdrów z orkiszem!

 

Ponad 200 wypróbowanych przepisów.

 

Zainteresowanie życiem i spuścizną św. Hildegardy nie słabnie od lat.

Ta niezwykła mniszka, wizjonerka, reformatorka. Doktor Kościoła, znawczyni ziół i dobroczynnie działających roślin pisała o orkiszu, że „jest najlepszym ze wszystkich zbóż. Ogrzewa, odżywia, wzmacnia i jest łagodniejszy od innych ziaren. Daje człowiekowi mocne mięśnie i zdrową krew, szczęśliwy umysł i pogodną duszę”. I to jest – jak się zdaje – najlepsza zachęta, by przyrządzając posiłki, spróbować zupełnie innych, nieznanych dotąd potraw, których składnikiem jest orkisz.

 

W książce znalazły się wypróbowane i opracowane przez siostrę Rosmarie Muller (benedyktynkę jak św. Hildegarda) przepisy rozmaitych dań: przekąsek, przystawek, dań obiadowych, wypieków i deserów z orkiszem w roli głównej. Czasem są to propozycje nieoczywiste i zaskakujące. Dzięki nim Czytelnicy przekonają się, jak smaczne i łatwe w przygotowaniu jest ziarno orkiszu oraz jak wiele smakowitych i zdrowych dań można z niego przyrządzić.

To zaś z pewnością dostarczy radości i pogodnej duszy – o czym wspomina Mistrzyni z Bingen. Warto i w tym względzie zdać się na jej podpowiedzi.

Na stanie

Product Description

Wydawnictwo: Wydawnictwo AA

Wydanie: Pierwsze

Rok wydania: 2021

Oprawa: Twarda

Liczba stron: 224

Format: 170 x 240 mm

ISBN: 978-83-7864-399-9